Кофе напиток для здоровья: Мифы и факты

Кофе относится к продуктам, вокруг которых не утихают споры. Дебаты про «Пить или не пить?» по накалу страстей не уступают битве за право говорить «оно» вместо «он». Причем на каждый аргумент «против» найдется два «за»,

Но еще ни один научный институт не поставил точку в изысканиях о влиянии кофе на людей. Напротив, количество исследований год от года растет.

Жители Дании, Норвегии и Финляндии кофе пьют от души и чувствуют себя самыми счастливыми. Но и в остальном мире, по данным Международной организации кофе, в ближайшие пять лет его потребление увеличится  почти на 25 %. Произойдет это за счет роста продаж в Индии, Китае и странах Латинской Америки.

Большинство диетологов придерживается мнения, что на одну чашку напитка нужно прибавлять к своей ежедневной норме

Есть опасения, что в долгосрочной перспективе кофеин усугубляет склонность к запорам, потому что обезвоживает организм и провоцирует уплотнение стула.отребления воды дополнительный стакан.

Кофе часто называют виновником бессонницы и советуют пить его только в первой половине дня. Но и тут все непросто.

Но все же давайте  остоновимся на положительных аспектов упортребления кофе:

Чашка кофе в день снижает риск развития рака печени (по исследованиям, проведенным Всемирным фондом исследований рака и Американским институтом исследований рака).

В кофе содержится хлорогеновая кислота, мощный антиоксидант, который предотвращает дегенерацию сетчатки глаза (по исследованиям, проведенным в Корнеллском университете).

Кофе защищает печень от цирроза, вызванного пристрастием к алкоголю (по данным Института научной информации о кофе).

Умеренное потребление напитка может на 20% снизить риск развития болезни Альцгеймера и препятствует развитию диабета 2-го типа.

Кофеин стимулирует выработку дофамина и временно снимает усталость.

Кофе продлевает жизнь

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

14 − 3 =